Нормативна база
Закони України
1. Указ Президента України №894/2019 "Про невідкладні заходи щодо покращення здоров’я дітей»
2. Закон України ''Про дитяче харчування''
3. Закон України "Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів"
4. Постанова КМУ від 28.07.2021 № 786 "Про внесення змін до норм харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку"
5. Постанова КМУ від 24.03.2021 № 305 "Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку"
6. Наказ Мінекономіки від 17.11.2020 №347 "Про затвердження Методичних настанов щодо розроблення, запровадження та використання постійно діючих процедур, які базуються на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках в закладах освіти".
7. Наказ Міністерства аграрної політики та продовольства України від 01.10.2012 № 590 "Про затвердження Вимог щодо розробки, впровадження та застосування постійно діючих процедур, заснованих на принципах Системи управління безпечністю продуктів (НАССР)";
8. Спільний наказ МОЗ та МОН України від 15.08.2006 №620/563 «Щодо невідкладних заходів з організації харчування дітей у дошкільних, загальноосвітніх, позашкільних навчальних закладах».
9. Cпільний наказ Міністерства освіти і науки України та Міністерства охорони здоров'я України від 17.04.2006 N 298/227 ''Про затвердження Інструкції з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах '' (iз змінами, внесеними згідно з наказом N 202/165 від 26.02.2013
Постанови Кабінету Міністрів України
«Про затвердження норм харчування у навчальних та оздоровчих закладах» від 22.11.2004 № 1591
«Про затвердження Положення про дошкільний навчальний заклад» від 12.03.2003 № 305»(зі змінами, внесеними згідно з Постановами КМУ № 1124 від 05.10.2009, № 1204 від 16.11.2011).
«Про невідкладні питання діяльності дошкільних та інтернатних навчальних закладів» від 26.08.2002 №1243
«Про внесення змін до пункту 1 постанови КМУ від 26.08.2002 № 1243"від 22.06.2005 № 507
Накази Міністерств України
Листи Міністерств України
Спільні накази Міністерств України
- «Про затвердження Змін до Інструкції з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах» від 26.02.2013 № 202/165.- «Щодо невідкладних заходів з організації харчування дітей у дошкільних, загальноосвітніх, позашкільних навчальних закладах» від 15.08.2006 №620/563.- «Про затвердження Інструкції з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах» від 17.04.2006 № 298/227.- «Про затвердження Порядку організації харчування дітей у навчальних та оздоровчих закладах» від 01.06.2005 № 242/329.
Санітарний регламент для дошкільних навчальних закладів